Macro close up of Small portion of fungi risotto rice.

 

Måndag
Oxfärsbiff m pommes rissolèes & löksås

Ugnsbakad sej m. saffran, tomat, körvel & kokt potatis
Rigatoni m friterad aubergine, tomat, buffelmozzarella & basilika

Tisdag
Kalvgryta m. champinjoner, sockerärtor, mandelpotatispuré
Dillfylld stekt strömming m. rårörda lingon, potatispurè & brynt smör

Pasta Rigatoni m. oxfilè, grädde, sparris, tryffelolja, parmesan

Onsdag
Nattbakad högrev m. bacon, rödvinssås, & rostad kulpotatis
Halstrad lax m. gräslök, vitvinssås & kokt potatis
Spaghetti m. chilifräst scampi, vitlök, tomat, persilja, vitt vin

Torsdag
Rödvinsbräserad oxkind m. jordärtskockspure & potatis

Grillad Forell m. parmesancreme, saffranskokt potatis
Spaghetti napolitana tomatsås, cocktailtomater, mozzarella



Fredag
Wallenbergare m rårörda lingon, potatispuré, rökt baconsida & gröna ärtor
Fisk & skaldjursgryta serveras med aioli & krutonger
Färsk spaghetti m. bacon, grädde, lagrad pecorino

Veckans rätt:
Vegetarisk Lasagne serveras med tomatsås
i alla rätter ingår sallad, nybakat bröd, kaffe & te


PIZZA

MARGHERITA
Ost & tomatsås & basilika
99:-

VEGETARIANA
Portabellosvamp, italiensk färskost, grillad paprika, oliver
109:-

CAPRICCIOCCA
Portabellosvamp, jambon de bayonne (skinka)
109:-

PARMA
Parmaskinka,ruccola, parmesan och pinjenötter
109:-

MILLE FIORE
Skinka, färska champinjoner, räkor
109:-

EL GRECCO
Köttfärs, pancetta, jalapeno, tomat, fårost
119:-

AL TONO
Tonfisk, oliver, lök, persilja, tomatsås, mozzarella
119:-

SCAMPI ROSSO
Vildfångad scampi, räkor, chili, citron & gremolata
135:-


Restaurang De Svarta Fåren på Facebook
  Restaurang De Svarta Fåren på Instagram

Caprese Salad - Salad with Tomatoes, Mozzarella Cheese and Rocket Salad. Salad Dressing with Pesto Sauce and Pine Nuts