Macro close up of Small portion of fungi risotto rice.

DE SVARTA FÅREN
LUNCHMENY

 

 

Måndag

 

Oxfärsbiff med tryffelstuvad vitkål & rostad potatis

Spaghetti alla Carbonara

Ugnsbakad Torsk serveras med blomkålspure & brynt smör

 

Tisdag

 

Wienerschnitzel serveras med rödvinssås & potatissallad

Ångad sej med beurre Blanc & fänkålpotatispuré

Spaghetti ai scampi

 

Onsdag

 

Bräserad kycklingfilé serveras med aubergine, tomat, rödvinssås & potatispuré

Ångad lax serveras med dillhollandaise, picklad gurka & kokt potatis

Spaghetti Napolitana

 

Torsdag

 

Grillad innanlår med svartbärssky, brysselkål & mandelpotatis

Grillad forell serveras med spenat, champinjoner, champagnesås & kokt potatis

Pasta med kyckling, Chevré ost. Spenat och

 

Fredag

 

Smörstekt kotlett med råstekt potatis & svampsås

Fisk & skaldjursgryta serveras med aioli & krutonger

Pasta penne med oxfilé, grädde, vitlök, chili, champinjoner & parmesan

 

 

Veckans rätt

Vegetarisk lasagne serveras med tomatsås

 

 

I alla rätter ingår salad, nybakat bröd, kaffe & te

 

(meddela oss vid allergi)

PIZZA

MARGHERITA
Ost & tomatsås & basilika
99:-

VEGETARIANA
Portabellosvamp, italiensk färskost, grillad paprika, oliver
109:-

CAPRICCIOCCA
Portabellosvamp, jambon de bayonne (skinka)
109:-

PARMA
Parmaskinka,ruccola, parmesan och pinjenötter
109:-

MILLE FIORE
Skinka, färska champinjoner, räkor
109:-

EL GRECCO
Köttfärs, pancetta, jalapeno, tomat, fårost
119:-

AL TONO
Tonfisk, oliver, lök, persilja, tomatsås, mozzarella
119:-

SCAMPI ROSSO
Vildfångad scampi, räkor, chili, citron & gremolata
135:-


Restaurang De Svarta Fåren på Facebook
  Restaurang De Svarta Fåren på Instagram

Caprese Salad - Salad with Tomatoes, Mozzarella Cheese and Rocket Salad. Salad Dressing with Pesto Sauce and Pine Nuts